Daniela Parra Errores en una dieta sin gluten ¡Cuidado! *Aunque tú tienda de confianza aseguré que sus productos son sin gluten, si en el mismo horno utilizan gluten no sería seguro ya que la harina esta en suspensión y favorece la contaminación ... Celiaquía
Daniela Parra Trazas de gluten y contaminación cruzada Un alimento que no contenga gluten de forma natural o que un alimento elaborado no contenga ningún ingrediente con gluten, no es una garantía para los celiacos, ya que siempre puede haber ocurrido una... Celiaquía
Daniela Parra De todo un poco Beneficios al dejar el gluten Reduce los dolores de cabeza constantes, mejora la calidad de vida, el organismo aprovecha mejor los nutrientes. También desaparecen los salpullidos o ampollas en la piel... Celiaquía
Daniela Parra Celiaquía ¿Que es la celiaquía? Es una afección causada por una reacción inmunitaria al comer gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en los alimentos que contienen trigo, cebada o centeno. ¿Que pasa... Celiaquía
Daniela Parra Historia de la enfermedad celíaca La primera descripción de la enfermedad celíaca, según Francis Adams, fue hecha por el médico Aretaeus de Capadocia en el siglo II AC, designando la enfermedad como el que padece del intestino . Sólo ... Celiaquía